Zoolog, etolog i ekolog specjalizujący się w ewolucji systemów poznawczych owadów. Chittka wniósł fundamentalny wkład w zrozumienie zwierzęcego poznania; badał zjawiska takie jak numeryczność, kompromisy między szybkością a dokładnością, fałszywe wspomnienia i uczenie się społeczne u pszczół. Jego odkrycia wywarły znaczący wpływ na zrozumienie inteligencji zwierząt i jej neuronowych podstaw, a w swojej najnowszej książce pt. „Pszczoły” pokazał, że umysły owadów to coś więcej niż proste maszyny.