Jedzenie pod lupą – czy struktura ma znaczenie?
Strefa: Struktura.
Wydarzenie poprowadzi: prof. Paweł Paśko.
Pasmo: warsztaty.
Dla szkół podstawowych.
Zapisy: https://rejestracja.cfk.uj.edu.pl/pl/.
Miejsce: Przestrzeń Kreatywna przy Bibliotece Nauk Przyrodniczych – Sala Warsztatowa 2.
„Jedzenie pod lupą – czy struktura ma znaczenie?” to godzinne warsztaty dla uczniów klas 4-5 szkoły podstawowej poświęcone prawidłowej strukturze codziennego żywienia oraz znaczeniu proporcji poszczególnych grup produktów w codziennej diecie. Uczestnicy dowiedzą się, jak budować zbilansowane posiłki, jakie znaczenie ma udział warzyw, produktów zawierających białka i węglowodany. Omówione zostaną praktyczne przykłady oraz najczęstsze błędy żywieniowe. Warsztaty będą miały charakter interaktywny, z elementami dyskusji i pracy w grupach. Ponadto uczestnicy zapoznają się z przykładami żywności wysokoprzetworzonej i minimalnie przetworzonej w kontekście ich struktury.